甘さを抑えた
思いやりの味
添加物、香料、保存剤の使用は一切なし。
年配者に考慮して、甘さを抑えた味に仕上げました。
工夫を重ねて完成させた、手作りかすてら。
最初の売り出しで70代のお客様から、これは貴方らしい「思いやりのある味」と褒められて自信を持った。
「こりゃ〜懐かしい味ですね」
「こりゃ〜美味しゅうあります、のんた」とは、お客様のそのままの声。
創業は2010年
創業者：伴凱友（ばん よしとも）
伴家は、岡山県の真庭市湯原温泉の岡本屋（おかのほんや）で、戦後伴千明が起こした菓子製造販売店。凱友は子供の時から菓子製造の手伝いを経験していて、そのノスタルジアがあり、68歳でカステラ製造販売業を起業。
その後、事業は凱友の息子尚浩が受け継ぎ、さらに美味しさに磨きをかけている。
